Larveterapi, der også er kendt som biokirurgi omfatter brug af larverne fra den grønne flue, Lucilia Sericata, som lægges i såret for at opløse nekrotisk og/eller inficeret væv. Larver kan også bruges til at holde et sår rent efter kirurgisk debridering/oprensning.
Teknikken, som har været brugt i århundreder, er blevet genindført i moderne lægevidenskab af læger og sårbehandlingsspecialister, som har fundet ud af, at larver kan medvirke til effektiv og skånsom oprensning af vanskeligt helende sår.
De processer, hvormed larver kan oprense sår, er meget komplekse. Larverne udskiller særlige enzymer, som nedbryder nekrotisk væv til en flydende substans, som larverne let kan opsuge og fordøje. Under denne proces optager larverne også bakterier, som herefter nedbrydes i larvens fordøjelseskanal.
Processen er så effektiv, at såret ofte kan oprenses på få dage.